Estos son los datos que más me han llamado la atención:
- Han crecido en:
- En facturación, un 6% (de 15.505 a 16.485 millones de euros)
- Beneficio neto, un 47% (de 270 a 398 millones de euros)
- kilos/litros vendidos, un 7% (de 8.000 a 8.532)
- Crecimiento de ventas en superficie constante, un 2%
- Productividad (kilos/persona/mes), un 5% (de 10.724 a 11.286)
- Número de tiendas, 46 tiendas nuevas
- Número de empleados, 1500 empleados nuevos para llegar a un total de 63.500, todos con contrato fijo
- Y todo ello, además, en un ejercicio en el que la compañía decidió no subir los precios a sus “Jefes” [los clientes] tras aplicar el pasado mes de julio el incremento del IVA.
- Han reducido el plazo medio de pago a proveedores a 63 días desde 65 en 2009 y 66 en 2008
- Invierten en formación 471 euros de media por trabajador/a
- 3.749 trabajadoras decidieron ser madres en 2010, el 8,8% de la plantilla. 4.5 puntos por encima de la media de nacimientos en España
- Todos sus directores generales son fruto de la promoción interna, algo que igualmente sucede con la totalidad de los cargos directivos de la compañía
- Número de productos sin gluten en su catálogo, 750, 50 más que en 2009
- Ha reinvertido más del 90% de los beneficios lo que le ha permitido pasar de un ratio de recursos propios respecto al activo total de un 41% en 2009 a un 45% en 2010
A cuidarse
Javier Arias González

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